ラーメンエース&Cafe Amnos 自営業備忘録
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Merry Christmas 2017

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1〜24日まであるアドヴェントカレンダーが
全部開きました〜〜!!
だから何!?的な感は否めませんが
ついに来たか!24日!
ズームしますとこんな感じです。
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私は通勤時や仕込みの時間にラジオを聞くのですが
クリスマスイヴをどう過ごしたか?
概ね恋人同士でどう過ごしたか?という話題ですが
クリスマスというものをそういう風に利用されていることに
悲しくなってしまうのです。
かくいう私の家でもパブロフの犬のように夫は
この時期にケンタッキーフライドチキンが食べたくなるようで
ケンタッキーフライドチキンとモスチキンの食べ比べをしました。
きっとアメリカのケンタッキー州においても
クリスマスイヴにフライドチキンを食べる人は
そんなにいないと思われ…
コマーシャルというものの凄さを実感!!

さて年内は28日(木)まで
年始は9日(火)スタートとなりますが
9日は手話サロンを開催しますので
ちょっと混み合うかもしれません。
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ではメリークリスマス
祝されたクリスマスをお迎えください。
そして新しい年もどうぞよろしくお願いいたします。

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by erinberryjam | 2017-12-25 14:03 | カフェ | Comments(0)

ガンバッテ!ガンバッテ!!

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アドヴェントも3週目ですね…
画像はベルリンの中心部の古道具が充実したカフェの
クリスマスオーナメント
昨日私の教会にお店のお客さまが来会してくださいました。
宗教というととても警戒されるのに
それでも私を信用してくださったのかな?と思うと感無量です!
こちらも嬉しいことに私の母を含め沢山のろう者の来会もあり
私はず〜〜っと手話通訳をしていたので
お店のお客さまとは挨拶程度(>_<)
メッセンジャーが外部の先生だったので
(私や牧師夫人に洗礼を授けた先生)
ちょっと重圧もありながらの手話通訳…
でも今年最後の手話通訳だ!!と思って奮起すると
帰り際来週も再来週も手話通訳を頼まれました…
手話通訳をすることでメッセージの深いところまで
理解できるので好きなのですが…
普通に疲れます!いや大分!!
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闇の中を歩んでいた民は、大きな光を見た。(イザヤ9:1)
のようで好きな天井画
こちらはモスクワのワシリー寺院の内部
ワシリー寺院とは…
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話は戻って…
それで民族衣装や民族音楽が好きな私は
普段店でかけている東欧や北欧音楽から離れ
ニュージーランドのマオリのハカを
You Tube で検索しました。
ラグビーのオールブラックスのあの踊りです。
筋肉の鎧をまとった勇者たちに
「ガンバッテ!ガンバッテ!!」と励ましてもらいたい!
白人系の人よりマオリ人の方が断然迫力があります!
大きく見開いた目!
長く伸びた舌!
血ですね〜〜
昔エナジードリンクのコマーシャルで
「ガンバッテ〜ガンバッテ〜仕事!」というのがありました。
そんなコマーシャルになるくらい話題になったのですが
言葉はマオリ語なのにあら不思議!?
ガンバッテと言っているように聞こえるのです。
数パターン検索して観ていると
字幕があるものがあり
ガンバッテ!ガンバッテ!!のところは
It is death, it is death.
マオリの戦士の舞で相手を威嚇するためのものなのです。
(汝に)死を!(汝に)死を!!みたいな感じでしょうか?

さて大事なクリスマスイヴと大晦日の礼拝の手話通訳
心を込めてさせていただきます。
あ…なぜ大晦日も大事かというと
世界中で今使われてるのが西暦で
B.CはBefore Christの頭文字で
キリストが生まれる以前という意味なのです。
大きな節目という感じですよね…

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by erinberryjam | 2017-12-18 17:16 | 教会 | Comments(0)

『旨辛』カムバック!

『エビ味』いかがでしたか!?
またバージョンアップして登場するかもしれません。
ひとまず終了して
恒例の限定となりました『旨辛』カムバックです!!
しばらくの間お好みのラーメン(汁なし・つけめんを含む)
プラス20円で心も体も温まる『旨辛』に変更できます。
辛さは大・中・小からお選びいただけます。
食券ご提出時にお申し付けください。
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私のレシピ帳は修正版とか再修正版・再々修正版はザラで
自分でも間違えないようになっているのですが
夫の方は今年も『旨辛』を作ると決めてから
自分の字の汚さにレシピ帳を解読できなかったようで
記憶をたどって仕込んだようです。
自分も読めないような汚い字のノートなのに
夫は「俺が死んだらコレを売って食いつなげ!」と…
そういうのはコンピューターに保存してから言ってくれ!
誰も読めんわ!!

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by erinberryjam | 2017-12-16 00:55 | ラーメン屋 | Comments(2)

幸せパンケーキライフ

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土曜日におやすみありがとうございました。
所沢のミューズというコンサート会場で手話通訳でした。
裏の公園の冬の空が清々しいしくて…
普段起きない時間に起きて行ったので
いい眠気覚ましなにりました。
今週も土曜日におやすみいただきます。
今週は八王子じゃなくて王子なので
まず早朝起きることが課題です。
一番自信がありません…(^_^;)

川越の友人に誘われてむさしの森珈琲という
すかいらーく系列のカフェに行きました。
夢にまで見たパンケーキを食べるチャンス!
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東京は杉並井草店1店舗だけで
埼玉は6店舗あるうちの所沢住吉店へ
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大人カワイイってこういうセンスあのかな…
森感がすごく落ち着きます。
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森感…です。
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リコッタチーズパンケーキ
ベルギーチョコアイスと焼きバナナ(¥980+税)
お噂通りのふわとろで
わんこパンケーキなんてものがあったら
エンドレスで食べられそうな軽〜い口溶け!!
というわけで本当に足りなかった…というか
火がついてしまったというか
友人と別れてから
昨年も行ったコナズコーヒーに移動…(^_^;)
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すっかり日も暮れ夕飯系パンケーキのお時間
こちらも東京にはなくて
埼玉は所沢店とふじみ野店だけ…
丸亀製麺系列のカフェです。
小麦粉は色々化けますよね〜!?
アムノスのベーグルとエースの麺も同じ小麦粉です。
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行ったことないのですがハワイって
行った人皆ハマりますよね〜〜!!
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ハワイアンキルトが惜しげもなくふんだんに置いてあって
ちょっと汚れ始めています。
妹の新婚旅行はハワイのハワイ島たっだのですが
観光客が少ないところで現地の人との触れ合いが刺激になったようでした。
私の新婚旅行はインドネシアのバリ島で
10年後にもう一回行きたいと夫に宣言したのが
今年のこの年末年始のこと…
アグン山が噴火してしまいましたね!?
着陸の時にアグン山の火口近くを旋回するように降りたので
あの山が噴火したんだ…と感慨深いものがありました。
私だけが行く気満々たっだので立ち消えしてしまいました。
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ベーコン&エッグ ハワイアンパンケーキ(¥980+税)
ハンバーガーの中にパイナップルが入っていたり
甘い&塩っぱいという組み合わせは大好きです。
ベーコンは結構厚みのあるものでした。
パンケーキはリコッタチーズパンケーキの後でしたので
感動はあまりなかったのですが美味しかったです。
ハンバーガーも美味しそうでしたよ!
今度はハンバーガーを食べたいですね〜〜
i ホップというパンケーキレストランがあったのですが
10年以上前になくなってしまいました。
日本にはまだ早かったのでしょうね…
私は好きだったので残念です。
i ホップとまで言わないから
むさしの森珈琲かコナズコーヒーが
自宅の近所にできてくれたらな…と思っています。
幸せパンケーキライフです!!


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by erinberryjam | 2017-12-04 15:25 | カフェ | Comments(2)

Yタの靴探しています。

『エビ味』好評発売中です。
最後の方はエビ感がマヒしてわからなくなりますよね?
『エビ味』券を複数お買い求めのお客様が
ポツリポツリ現れましたね〜〜
自分味をお作りください。

アルバイトのYタがコックシューズがないと…
夫以外全て大学生の職場で
なぜ小学生のイジメみたいな現象が起こるか
理解に苦しむのですが
やったとしたらMケンですよ!とYタが言うので
(笑いながらですけどね)
その日の夜の部勤務のMケンに
Yタの靴取ったの?と直球で聞きました。
まぁふつうに否定しますけど
慌てっぷりが笑えました。
我が子をかばうわけではありませんが
誰かが嫌がらせで隠したりするような職場ではありませんので
いつか後日談を書けるといいのですが…
どなたか見つけたらゴム手袋して
持ってきていただけますか!?笑
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可愛いですよね〜〜
お客様のお手製です。
さてエースは年内の営業は通常通り
日曜日のみのお休みです。
食べ納め…お待ちしております。

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by erinberryjam | 2017-12-02 08:49 | ラーメン屋 | Comments(6)

アドヴェントカレンダー

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イヤッホ〜〜ィ!アドヴェント(待降節)です!!
指折り数えてクリスマスを待ち望む4週間!
いつも店内にアドヴェントカレンダーを飾るのですが
今年のものはパノラマ過ぎたのか『1』が見つからず
舐め回すように探してしまいました。
アドヴェントカレンダーは1〜24日までの日めくりになっています。
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右下に大きく開いた書物があるのですが
聖書のイザヤ書のようです。
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めくった紙にイザヤの言葉が書いてありました。
「やみの中を歩んでいた民は、大きな光を見た。」です。
聖書の中のその同じ文章の直後に
「ひとりのみどりごが、私たちのために生まれる。」と続き
う〜んと後に
「彼は、私たちのそむきの罪のために刺し通され、
私たちの咎のために砕かれた。
彼への懲らしめが私たちに平安をもたらし、
彼の打ち傷によって、私たちはいやされた。」
これがイエスさまの誕生と十字架の預言で
イエスさまが生まれる700年くらい前に書かれたものです。
興味がある方はお尋ねください。
一つ一つの文章がどうしてイエスさまを指しているのか
イエスさまの生涯と照らし合わせてお答えします。

クリスマスツリーを飾ることも
子供たちがクリスマスを待つ心の備えの役割がありました。
子供の頃の我が家は母が出し母が片付けていましたけれど…
今は教会で率先して飾っています…というか
誰にも触らせないオーラを出して飾ってるかもしれません(^_^;)
子供の頃にニューヨークのどこだかの美術館で
世界中のクリスマスツリーを見学したことがあり
アムノスのクリスマスを迎えるのに役に立ったと思います。
ツリーはないのですが
シトラスとシナモンの飾りが好きです。
あとはくるみ割り人形…
どれもイエスさまの時代のものではないのですけれどね(¬_¬)
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宗教改革から500年の節目の年
クリスマスツリーもまた500年…かな?
マルチンルターが信仰のともしびという意味を込めて
もみの木にキャンドルを飾ったのが始まりです。
(Wikipediaと違うのが気になるところですが…)

明日は手話通訳のため臨時休業させていただきます。
(アムノスだけ)



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by erinberryjam | 2017-12-01 19:27 | カフェ | Comments(0)