ラーメンエース&Cafe Amnos 自営業備忘録
by erinberryjam
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夏の終わりのラーメン三昧

中国から戻りあっという間に2週間…
夫は中国で貸自転車も乗ってはいたのですが
歩いた距離も長かったのか足にマメができるほどでした。
私は常に靴を持ち歩いて
履きなれた靴と履きなれないけどラクな靴を
交互に履いていたので大丈夫でした。
中国は広い!!
食べに食べ歩いた成都…
その帰りもまた然り…
あまり寝られないまま朝の成田から
直接台東区にあるタンタンタイガーさんへ
うだるような暑さの東京…睡眠不足にはキツい〜!!
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台東区鳥越2-2-1
11:00-15:00/17:00-22:00
年中無休(年末年始を除く)

夫がいつか中華食材のことで検索してたどり着いたのが
タンタンタイガーさんの店主さんのブログ…
その後忘れかけた頃に
成都のことを検索して偶然またしてもたどり着いたのが
タンタンタイガーさんの店主さんのブログでした。
成都の帰り道にふさわしい
この食の旅の最後を飾るべく
タンタンタイガーさんの担々麺をいざ!!
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左が夫がいただいた『汁なし担々麺』(¥850)+『水菜』(¥100)
右が私がいただいた『レディース汁なし担々麺』(¥850)+『パクチー』(¥100 )
辛さと痺れは大・中・小から選べますし
後から辛さが足りなければ足していただけます。
レディース汁なしというのは麺の量が少ない代わりに
チアシードが入った女性に嬉しい一皿でした。
私は辛さを足すほど成都で舌がどうかしてしまったので
途中から辛さは程よく辛くしていただきました。
パクチーの生野菜やチアシードの食感も良くて
帰国した感がありました。
美味しいかった…
中野にも店舗があるそうなのでそちらなら行きやすいですね!

その翌日はエース大掃除です。
と言ってもやる場所はたくさんありすぎるので
ピンポイントで攻めます。
できなくても年末にやるという
ちょっとばかし自分に甘くしておきます。
疲れにくくする秘訣です。←ただの言い訳です。
この日はエースの近隣のラーメン
麺や睡蓮さんの無化調ラーメンでデトックス!
にはならないか…
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八王子市元本郷町3-17-1
042-694-0187
11:00-20:00
定休日/第2・4火曜日
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夫がいただいた『煮干し醤油ラーメン』かな…?
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こちらは私がいただいた『鯵節塩冷やし麺」かな…?
すみません、記憶も記録もしてなかったです。
無化調+鶏チャーシューで優しい感じに仕上がってました。
女性ウケしそうなのですが券売機の表示がわかりにくいので
まずは誰かと一緒に行ってみると良いでしょう…

そのまた翌日は夫は仕込み
私は家事…普通に久しぶり(´・ω・`)
自宅はあきる野ですが福生駅の辺りが生活圏
福生の西友に買い物がてら行ったのは
八王子の本店もエースのお近くですが一陽来福さん
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福生市東町2
11:00-翌2:00

『左上の法則』の話はご存知でしょうか?
初めて行くラーメン店の券売機前で迷ったら
左上のメニューがその店の一押しのはずなので
それを選ぶべし!という法則です。
こちらは左上が一番高額のもので
段々安くなっていましたので注意が必要です。
ちなみに私は『激辛』という言葉に惹かれ購入…
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『激辛つけ麺』¥850
甘い!辛くない!!
以前八王子店で食べて失敗しな〜と思ったつけ麺を
懲りずに激辛に釣られて注文してしまったわけです。
お好きな方もいると思います。
でも甘くて辛いものは私は東南アジアのお料理しか
美味しいと思ったことがないので私好みではなかっただけです。
お店の方が見ていたら本当にごめんなさいm(_ _)m
私の好みの問題なのでお好きな方も絶対いるはずです!!
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夫がいただいた『ラーメン』¥650
こちらは一口いただきましたが美味しかったです。
駅前ロータリーに面した一等地
近くの東横インは中国人の宿泊客が多いです。
中国では『日式拉麺』は人気ですから
一陽来福さん、いい場所にお店構えました!

エースの方はまだもう少し『ざるラーメン』販売します。

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by erinberryjam | 2018-09-06 18:06 | ラーメン屋 | Comments(0)