ラーメンエース&Cafe Amnos 自営業備忘録
by erinberryjam
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今年の『味噌』はニンニク風味

度々私のブログで登場する狼煙屋さん
店主のMさんと私の夫が同じ会社の同じ部署におりました。
15年くらい前のことですから
もう随分経ってしまいました。
彼らは数百店舗ある飲食店の内装工事をする部署におり
大掛かりな工事以外は2人組で数店舗を担当するのですが
夫とMさんはよく組になっていて
その頃のMさんのブームが永福大勝軒さんでした。
2人でよく食べに行っていたのは聞いていましたが
私は行ったことがなく
というのも私も同じ会社におり
私はカフェ勤務だったので
自分の休みを利用しなければ外食は出来ず
Mさんも夫もラーメン屋として店を構えた後も
なんとなく私はご縁がなくズルズル行かずじまい…

このところ第4土曜日のアムノス定休日は
三軒茶屋での学習会なのですが
たまたま建物を出て246を挟んだ向かいを見ると
並んでいるではありませんか!?
e0239312_23200448.jpeg
歩道橋に登るもまだ屋号は見当たらず
e0239312_23224595.jpeg
看板などはなくこれだけ!ショップカード!!
全然ラーメン店のことを調べなくなったので
和正さん?ハテ…みたいな状態
永福大勝軒系なのだそうです。
つまり私は初永福〜〜!
e0239312_23253414.jpeg
めん和正さん
世田谷区太子堂2-6-2
11:30-14:30/18:30-22:00
定休日 月曜日

中華麺(¥700)+味玉(¥50)
ははぁ〜ん!
Mさんが影響を受けたのも頷ける!!
魚介の香りが凄くいい〜
強すぎず弱すぎず絶妙!
美味しかったです!!

さてエースの方は今日から
限定『味噌』が始まります。
ラーメン&つけめんのみだそうです。
お好みの『ラーメン』の食券+『味噌』の食券(¥50)
e0239312_23461657.jpeg
今までの限定『味噌』と一味違う
ニンニクを効かせた一杯!
そして冬にぴったりな一杯です!!

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by erinberryjam | 2018-01-31 00:04 | ラーメン屋 | Comments(0)