ラーメンエース&Cafe Amnos 自営業備忘録
by erinberryjam
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冬空の下の『とまとチリ』

雪の新学期でしたね~ビックリ!

まぁ…朝からアルコール消毒をぶちまけてしまいまして
4Lタンクのうちのほんの200mlくらいでしょうか?
一応ぶちまけた場所が製麺小屋でしたので
夫にその旨を伝えると
「いいよ!すぐ気化するから~」
本当にすぐ気化し始めていたらしく
お酒を1滴も飲めない私の喉に違和感が…
お酒を飲む人が「クゥ~!!」なんて言いますけれど
気化したアルコールでクゥ~の心地が分かりました。
その後浴びてしまった腕と手の甲は真っ赤に(>_<)
酔うんじゃないかと思いましたが仕事はできました。

新入生や新入社員の歓迎会の季節ですね…
無理に飲ませないでくださいね~
私などは命の危険すら感じます(-_-)

さて久しぶりのラーメン店
立川マシマシ秘密工場さんだと思ったでしょう!?
誰に言ってるんだか…(;一_一)
いえね、ラーメンブロガーのzatsuさんのブログに
『エースに勝るとも劣らないクオリティで
インスパイア系としてはトップレベルの麺かも!?』
という立川マシマシさんの記事がありましたのでね~
のっぴきならない事情で営業時間に伺えそうになかったので
自宅近くのカッパ64さんに行ってまいりました。
もちろんもちろんカッパさんには行きたくて行ったのですよ!
e0239312_22332218.jpg

1週間前にアルバイトミーティングを2階のアムノスでもちまして
(と言っても各自新学期のカリキュラムが決まり
出勤の曜日をシャッフルするミーティングでしたが)
ラーメンの食べ過ぎで20kg太ったバイトリーダーDくんが
カッパさんの『とまとチリ』にハマってるとの話を聞き
久しく食べていない『とまとチリ』を食べにお邪魔しました。
e0239312_22345772.jpg

こちらの2(ツー)トップは
『とまとチリ』と『シーフード』
私は『とまとチリ』を待っているのに
隣の席から『シーフード』の香りが漂ってくると
気持ちが萎えると言いますか…
トムヤムクンを待っているのに
ココナッツミルクたっぷりのタイカレーの香りを嗅いだら
注文変えてもいいですか?的な…(;一_一)
ほどなくして待ち人ならぬ待ち丼が出てまいりましたので
ペロリと美味しくいただきました。
e0239312_2305228.jpg

ペロリ!!
とまと濃い~!
ほどよくチリ~~!
実は客席側の見えるところに
冷蔵ショーケースがあり粉チーズが入っていました。
味変で欲しかったですね~(笑)

Dくんは弊店の麺とスープを持ち帰って
とまとチリ味にアレンジしたそうです。
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by erinberryjam | 2015-04-09 01:04 | ラーメン屋 | Comments(4)
Commented by まる at 2015-04-09 01:14 x
お疲れ様です。
アルコール浴び・・・大丈夫ですか???

完食完飲、お見事です!!
バイト君のエースさんの麺とス-プの持ち帰り
・・・羨ましい。。
Commented by erinberryjam at 2015-04-09 14:31
まるさん
ありがとうございます。
赤みはすぐ引くので大丈夫なのですが、採血や注射、何かの折りの乾杯など不便は多々あります。お金はかからないのでその分旅行などに回っていくのかしらん?

ところで鍋エース・・・可能ですよ!
でもまるさん遠いですからお持ち帰りが難儀しますよね?
Commented by kimunii2525 at 2015-04-10 07:31
エースのスープと麺を持ち帰りできるバイトさんに嫉妬(笑)
手間がかかるでしょうが、麺を一般販売しても面白いかもですね•̀.̫•́✧


私事ですが健康診断でめちゃくちゃ怒られまして、いま「ラーメン絶ち」中です。。。
嗚呼!エースの汁なしが食べたい!!(*´﹃`*)
Commented by erinberryjam at 2015-04-10 13:12
kimunii2525さん
それはそれはお気の毒です(>_<)
でもしばらく絶った後のご褒美ラーメンは格別でしょうから頑張ってくださいね!
麺はですね…知る人ぞ知る程度で・・・(;¬_¬)