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ラーメンエース&Cafe Amnos 自営業備忘録
by erinberryjam
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試作つけめん

水曜日は市場がお休みだったりします。
市場がお休み=食品業者がお休み
そんな日は月曜日のうちに火曜日に届く分を2日分発注します。
それを忘れると・・・
METROです。
はぁ~助かった~~
築地でお勤めの方がツイッターで
「週休2日だ!ヒャッホーゥ!!」とつぶやいていたのに・・・
気の利かない嫁だこと(>_<)
夫に一声かければ良かった・・・
飲食店向けプロショップMETRO!
METROさまさま!!

お昼の営業を終えた直後
夫婦で町田市多摩境のMETROへ
入店し夫が棚の隙間からお友達発見!!
「お客さん!万引きは困るな~~」
と言って近づいた相手は東大和狼煙(のろし)屋Mさん&美人妻Hちゃん
今日の失態を話すと
「うちなんか発注ミスなんかしたら営業できないぜ!」
それを聞いてつくづくMETROさまさまだな~と思いました。

これまでMさんのことをこのブログで

『テキトー男』

などと書いてしまっていたので
狼煙屋をN屋と表現していましたが
「お客さん結構かぶってるよね!」という事情で
店名を公開しました。

METROさまがお友達キャンペーンなるものを実施中らしく
先日私たちが初めて利用した時は
2軒隣のクレープ屋Drop inさんの紹介ということで
Drop inさんにはお店の商品、私たちには巨大保冷バッグをくださいました。
今回は狼煙屋さんが私のブログを見て
「行ってみるか~」ということになったらしく
私たちが紹介者となり狼煙屋さんも巨大保冷バッグをゲットしたのでした。

このところ閉店時間の前に
麺切れやブタ切れで閉店することが多く
常連さんの寂しい後ろ姿を目にすることもありました(>_<)
今日も2人前・・・頑張って3人前かな?というブタの量の頃に
何度も寂しい思いをされた常連さんがいらして
閉店間際で空いていたので試作品の『つけめん』を試食していただきました。

常連の零号機さんのブログ


すご~~く褒めていただき恐縮してしまってます。
褒められ期待されるとちょっと怖い(-_-;)
零号機さん!
文章からも美味しかったことが伝わってきて感激です(T_T)

あとは微調整をして夫のタイミングで新メニューに加えますので
メルマガかツイッターをご覧くださいね(@_@)
私自身もメルマガで知ることばかりなんです(-_-;)
by erinberryjam | 2012-06-07 02:29 | ラーメン屋 | Comments(2)
Commented by mio-romans828 at 2012-06-09 09:47
元気そうだね?(^^)その後、夫様の体調はいかがですか?
METROって初めて聞きました。知らないで外観だけ見ると、
会社か工場みたいね。
飲食店向けプロショップか、なんか納得。
どこでお買いものするのかな…と漠然と持っていた疑問が解決(笑)
Commented by erinberryjam at 2012-06-10 19:21
mioさん
うん元気よ☆彡みんなのブログ楽しく読んでるよ!
みんな素敵な奥さん&お母さんだよね~
そんな形だけど繋がっていられて嬉しいよ!!

買い物は時間がなさ過ぎて食品卸業者さんに配達してもらってるんだけど・・・ハプニングの時にはMETROさまさまよ~~

一家でのんびり来られそうだったら、また来てね!!