ラーメンエース&Cafe Amnos 自営業備忘録
by erinberryjam
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う~んと昔…

エースの限定メニュー『塩』の開始日の件では
複数の情報を配信してしまい申し訳ありませんでした。
ラーメン・つけめん・汁なしに対応していますので
もう色々お試しになったお客さまもチラホラ…
私はまだ食べていないのですよ~~(-_-)

私がベーグルに使う強力粉はエースのオーション
ふすま粉は旧友狼煙屋さんに分けてもらっています。
パン屋ではなくラーメン屋…(;一_一)
先日も狼煙屋さんの自宅の方に取りに伺って
すぐそばのジョンソンタウンで
ラーメン婦人会をしてきました。

自衛隊入間基地が米軍ジョンソン基地だったのは
う~んと昔のこと
今でも基地周辺には米軍ハウスがポツポツとあり
狼煙屋さんも以前はそんな米軍ハウスに住んでいました。
そんな米軍ハウスを再整備して
アメリカナイズされた住宅街にしたのがジョンソンタウンです。
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こんな風に緑に囲まれた家に住みた~い!
ウチも緑に囲まれてますが緑は緑でも雑草交じり(>_<)
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ガレージセールもアメリカのそれっぽいのですよね~
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まずはMellow Food Cafeさんというところに行きました。
入間市東町1-5-6ジョンソンタウン内№1144
この時期に嬉しいエスニックフードがあり
プレイルームもあるママ友などお子さん連れに嬉しいですよね~
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家と家の間が離れていてストレスフリー
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なんだか住んだこともないのに懐かしい~~!!
この画像のあたりはオリジナルの方のハウス
いざこの左のカフェへ

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guzuri cafeさん
入間市東町1-3-9ジョンソンタウン内№1123
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チャイ(¥702)ちょっとお高めですが
ジンジャーガツンな美味しい一杯でした。
すごくいい空間でした。
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トレーラーハウスのカフェは先ほどのカフェと
同じ会社らしいです。
アメリカ南部料理と書いてあったような…

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フレッシュクリーム付きビスケットと自家製ジンジャーエール
内訳は忘れましたが¥972
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トレーラーハウスの中は広くはなく
かといって狭すぎるわけでもないので
引き籠りたい気分になります…(;一_一)

日曜日でもあったので混んでいて
かつて働いていた福生の街も以前は活気がありました。
福生はアメリカ人が闊歩してしますが
ジョンソンタウンはここが好きだ~!という日本人が
全国から移住してきた感じがします。
そしてご近所同士仲が良さそうでした。

まだまだカフェはたくさんあって
片っぱしから行きたい…
高校生の頃はこっちまで通ったんだけどな~
それもまたう~んと昔…(-_-;)


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by erinberryjam | 2017-07-07 23:37 | カフェ | Comments(0)