ラーメンエース&Cafe Amnos 自営業備忘録
by erinberryjam
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カテゴリ:カフェ( 134 )

ヌーヴェル(新しい)南部鉄器

ドイツでひと冬を過ごした年
パンは好きで1斤平気で食べてしまう私でも
ドイツのパンに飽きてきてしまいました・・・"o(><)o"
そこで20km先のフランスでクロワッサンとバゲットを買う
という素晴らしい日帰り旅行をしたのでした('-'*)

そういう意味では
日本は世界中のパンが手に入り素敵な国です♪
一度創価学会の旗がかかったパン屋を
ルーマニアのパンが買えるのかしら?
と思って入ってしまったことが・・・

昨夜こちらは真夜中
ルーマニアは夕方という時間に
久しぶりの友人とメッセンジャーでつながり
ラーメンエースの写真を見せると
「お隣にルーマニアの旗があるのは何?」
と質問されました・・・
「これ宗教の旗でね~」

20km先にフランス・・・
八王子から吉祥寺くらいでしょうか?
行ってきました!
心と体のリフレッシュ!
吉祥寺♪
体の方は『十字式健康普及会』で肩こり・腰の痛みを診ていただき
心はカフェでのガールズトーク(ガール?)
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今南部鉄器がフランスで流行っているそうですが
その新しいカフェ文化を逆輸入したローズベーカリーさんです。

夕方私はラーメンエースに出勤したのですが
「チェリー煎茶が南部鉄器に入って600~700円だったかな?」
というと
「はっ?煎茶が700円?」
と驚いていました・・・男って・・・ヤレヤレ ┐(´ー`)┌
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こちらはローウィーイーストサイドカフェさん
ラテアートのうさぎさんに気付くのが遅く
あわやかき混ぜる寸前にパチリ!
気が付かれなかった場合
うさぎさんを描いた人はガッカリでしょうね・・・

先日東京でも雪が降りました・・・
雪が降ると子供の頃の思い出とかよりも
あのドイツでの日々を思い出してしまうのです( ̄-  ̄ ) ンー
後にも先にもマイナス11度という寒さを経験したのは
ドイツだけだからかもしれません・・・
春に野生のクロッカスが芽を出すのですが
ドイツ人はこれを心待ちにしていました。

ちなみに私はヨモギを摘むのが習慣となっているので
春のヨモギが楽しみです。
土壌が汚染されていなければいいのですが・・・
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by erinberryjam | 2012-02-10 15:57 | カフェ | Comments(2)

新年会

我が家の正月三が日は自宅の大掃除でした(-_-;)
外の窓ガラスは夫に拭いてもらいましたが
ご近所さんはどう思ったでしょう・・・
「あら、あそこのご主人正月から窓拭かされてる!」

今日はねぎらいの意味もあって忘年会に次いで新年会もカフェへ!
丁度行こうと思っていたところが高尾山の近くなので
高尾山に登ってから昼食がてらそのカフェへ行こうということになり
いざ高尾山へ!
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宮大工だった私の祖父がこの薬王院を建てる際作業したと聞いていましたが
建物は沢山あるしどこのどの部分を祖父が担当したのか・・・
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わからないまま登頂!
土埃が上がるほどの人人人・・・
これで富士山でも見えれば疲れも吹っ飛びそうですが
残念!!(>_<)
とっとと下山しエスニックカフェ・トゥーマイさんへ
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フォトエッセイスト白川由紀さんの自宅をリノベーションしたものだそうです。
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カレーをいただきました。
手前がベジタブルカレーで奥がチキンカレー
それぞれ違うご飯が出てきたので感心してしまいました。
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この白川由紀さん色々本を出されていますね・・・
いろんな国を渡り歩いていて私が好きそうな感じですかね?
ゆっくり読みたいです☆彡
旅行も図書館もご無沙汰過ぎて禁断症状が出てきそうです(-_-;)
(読書は好きですが、一度読んだ本は二度と読まないことが多いので
もっぱら本は図書館で借ります。執筆家泣かせでしょうね・・・)
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by erinberryjam | 2012-01-04 18:24 | カフェ | Comments(3)

忘年会

今年の営業終了日に大掃除が完全に終わらなかったので
今日大晦日に残りの掃除をすることになっていました。
昼過ぎには終了してしまったので
夫を誘って近くのカフェに行くことにしました。
ただかなり渋って行きたがらなかったので
私たちの忘年会として一緒に来てほしいと頼み
仕方なく付き合ってもらいました。

思えば1度だって一緒にカフェなど行ったことがなく
私は好きでもなかったラーメン屋は数え切れないほど
付き合わされていましたので
正統なお願いと判断し誘いました。

そして気になっていたVANILLAさんへ☆彡
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気になりますね~
保健所の許可がよく下りたな・・・と(-_-;)
オープンキッチン・・・
オープンすぎるキッチン!!
厨房と客席とは仕切りが必要なのですが・・・
私は保健所の人ではなく
ラーメン屋の人なので私が心配したところでどうにもなりません。
かわいいのでOKです☆彡
ケーキセットが¥1200でこんな感じですので
かなりお得感があります!!
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紅茶が9種類から選べたのは感激でした☆彡
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私がいただいたのは『ホルシュタイナーグルッツェ』でした。
『ローズヒップ&ハイビスカス』のような香りで
美味しくいただきました☆彡
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by erinberryjam | 2011-12-31 23:45 | カフェ | Comments(0)

ご近所のCopain(コパン)さん

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初めて『カフェ』というカテゴリで書きます。
本当はカフェの立ち上げの様子を・・・
と思ってカテゴリだけ早々『カフェ』と設定していたのですが
すっかりラーメン屋の女将に落ち着いてしまって・・・(-_-;)

そして近くにこんな素敵なカフェを見つけてしまいました☆彡
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コパンさんです。
私がいただいたのはスコーン&ティーセット(¥500)
ティーはルピシエのカシュカシュでした。
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10年くらい前に住んでいた福生の家にそっくりで
なんだか落ち着く空間でした。
というわけでなんだか饒舌になってしまって
初対面のコパンさんの奥様に一方的に喋っていたような・・・(-_-;)

私の大好きな雑貨も扱っていてまた行くのが楽しみ!
庭にクランベリーが植わっていたような・・・
春になったら素敵なガーデンになりそうです。
ちなみに我が家の庭は弊店立ち上げ中に
ほったらかしにし過ぎて
クランベリーとラベンダーが跡形もなくなくなっていました(>_<)
え~そんなに??というくらい
跡形もなく・・・
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by erinberryjam | 2011-12-18 21:58 | カフェ | Comments(2)