ラーメンエース&Cafe Amnos 自営業備忘録
by erinberryjam
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美味しいものは脂と糖

22:00-翌2:00まで営業しているという
締めのラーメンとしか思えないラーメンを提供してくれるお店に
夫の仕事上がりを待って行ったら
まんまと営業時間が変わっていて閉まってました・・・残念(ノД`)
仕方なく、でも久しぶりにそれでいて八王子店は初めて
ということもあって壱発らーめんさんに行きました。
e0239312_22253311.jpg

八王子市万町19-1
042-626-9948
11:00-翌2:00
やっぱりどこの壱発さんでも小っ恥ずかしくなるような接客で
「ラーメン写真撮らせてください。」とお願いすると
「可愛く撮ってください。」(・_・;)
もっと若い子だったらウケるかもしれないけど
私は逆に固まってしまってどうすれば良かったのかしら・・・
と考えながら撮った1枚メカトロらーめん(¥900)
e0239312_22305598.jpg

手前が味噌で向こうが醤油、メカトロはめかぶととろろです。
夫と半々で味噌と醤油を食べたつもりが
後になって私が「三分の二は食べた」とのこと(;¬_¬)
「そんなに食べたつもりはない!」と語気を荒らげると
「それだけ少なかったってこと」と補ってましたが
すっかりエースの量で慣れてしまっている自分が怖い・・・(>_<)

翌日は礼拝後に
上野アメ横&新大久保イスラム横丁に行ったのですが
コレは別の記事にするとして都内の帰りに
下北沢の友人の食堂に寄りました。
e0239312_22372618.jpg

下北グレイヴィ餃子さん
世田谷区北沢3-30-2
03-3466-1422
18:00ー0:00(L.O23:30)
餃子の店なのですが中華料理キャリアの長い友人は
ラーメンもチャーハンも他の点心も美味しくて
でも長崎出身の友人は「コレも喰え!」とメニューにはない
あんかけそばをご馳走してくれました。
e0239312_22414344.jpg

1年前の長崎ちゃんぽん紀行の際
夫の中に埋めいていた作り方の疑問をぶつけてみると
あっさり色々教えてくれその寛大さに感心してしまいました。
そのまま食べても美味しい餃子は名前の通り
肉汁(グレイヴィ)滴る絶品餃子でした。
e0239312_22443279.jpg

中華料理の麺といえば酸辣湯(サンラータン)麺という
私の勝手なイメージで頼みましたが美味しかった~
なんといっても好みではない細麺が
酸辣湯となると途端に美味しくなるという不思議!
e0239312_22462279.jpg

客席はすぐ満席になり
壁の絵を全て撮ることはできなかったのですが描いたのも友人で
エースのカウンターの4コマ漫画と同じ友人です・・・
って作風がまるで違いますか?
e0239312_22502845.jpg

e0239312_22525562.jpg

ちなみに彼女の作品で私が気に入ってるのは
行ったことはないのですが磯丸水産さん!
壁画のご用命は是非とも彼女にお願いしますm(_ _)m

夜の夜中にラーメンを食べた日も
中華料理をお腹いっぱい食べた日も
カレーは続けて食べてます。
その記事もいずれ・・・って太ったわ(`ε´)
なぜかしら?美味しいものは脂と糖でできてますよね~
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by erinberryjam | 2017-03-06 23:28 | ラーメン屋 | Comments(0)