ラーメンエース&Cafe Amnos 自営業備忘録
by erinberryjam
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猫にレモン

「レモンの皮刻んで撒いておくと猫来ないよ!」
「猫よけ剤のパッケージ見るとショウガとか何とかって・・・」
「ショウガもやったの!でもレモンの方が効いた!!」
「レモン滅多に買わないからな~」
といった内容の知人との会話

猫糞にお困りの皆さま、こんにちは
愛猫家の皆さん、すみません!
猫を嫌っているのではなく
口に入れるハーブや果物を育てている庭が
私の留守中に猫のトイレと化しているのが・・・
ニャロメ~~~!!

レモンを滅多に買わないのは私で
この会話の直後に大量のレモンが手に入るとは・・・
『求めよ、さらば与えられん』(聖書)
おぉ~神さま!!

エースで限定『塩レモン汁なし』(¥750)が始まりました。
e0239312_22241236.jpg

右を向いても塩レモン
左を向いても塩レモン
世の中塩レモン付いてますよね!?
なんて書いて世の中の傾向だと印象付けて
最近私が食べたかっぱ64さんのレモンラーメン
パクリと思わせない作戦(;一_一)

私も夫もレモンのスライスを食べてしまう方なのですが
食べて欲しいな~という思いもあって
レモンスライスの厚みや漬け込み時間を工夫し
トッピングして提供しているのですが
今朝仕込みの時間に夫が
「どれくらいの率でレモン下がってくると思う?」と聞くので
悩みに悩んで
「50%?」と答えると
「100%・・・ほぼね!」
世の中の人はレモン食べないのですね!?
発汗作用があり涼しくなりますよ!

それにしてもカッパさんの記事に書いた
塩+レモン+ピッキーヌ+ナンプラー
これがすべて入っているという嬉しさ!
食の好みが夫婦で似てるのでそこに行き着いたのだと思います。
ピッキーヌ(タイの唐辛子)やナンプラーが苦手・・・
なんていう方もいらっしゃるでしょうね~
メルマガなどで塩とレモンしかキーワードがなかったので
ピッキーヌとナンプラーも・・・
書かないといけなかったかもしれません(>_<)

『塩レモンラーメン』もやってくれとのお声をいただきました。
それも食べてみたいな・・・

それと限定終了時に告知なしに終わってしまうとのお声も・・・
これはいつも食材の残りとご注文の多さのバランスを見て
フェイドアウト気味に終わるので告知は今後も・・・
ごめんなさい(>_<)

『塩レモン汁なし』はまだまだやりますよ~~!!
レモンの端っこも猫よけ用にお分けできます。
(タイミングに寄るかもしれませんが・・・)
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by erinberryjam | 2016-07-16 23:32 | ラーメン屋 | Comments(2)
Commented by まる at 2016-07-17 09:44 x
こんにちは。

自分も猫の糞に困っている一人です。
わざわざ、プランターの中にしている時には、
怒りが頂点に達しそうでした。

レモンと言うと、自分は、チュウハイが
思い浮かびます。しっかり、絞りますよレモン。
さらに、しゃぶってしまうことも(笑)

夫婦で、食の好みが似ていることって、大切ですよね。

我が家の猫の額ぐらいの庭に、近所で餌付けしている
猫の糞をされるというシャレにもならない状況
なのですが、今朝もその野良猫達が、
悠々と歩いている姿に困っているのです。
餌付けしている人は、動物好きな人なのでしょうけど、
周りの人の迷惑は、分からないのか無視している
のかと思ってしまいます。

猫除け用にレモン譲って頂こうかな???

Commented by erinberryjam at 2016-07-19 13:33
まるさん
なんと相乗効果の朗報をお届けします!
まだレモンを撒いてから幾日も経っていないのですが、猫どころか蚊までいなくなりましたよ(^_^)b
蚊にはレモングラス・・・という記憶はあったのですが、ズバリレモンだったとは驚きでした。
まだまだ『塩レモン』は続きますので、もしよろしければお持ち帰り下さい。

それにしてもわざわざプランターに・・・気の毒でなりません(>_<)

我らが愛するお向かいさんも町内会のことで「みんな仲良くやろうよ!」と発言した数分後に「あの首輪付けた猫~どいつの猫だ~~!?」と怒り狂った様子が、今では笑い種なのですが、猫の糞は人を怒らせますよね~?

レモンを久々に買ったので、レモンの金額に少々驚きました。
輸入品でこの値段か・・・国産品なんて手がでないな~という具合なので、まるさんがお飲みになるレモンチューハイのレモンもレモン冥利に尽きることでしょう!(農薬や防カビ剤のことが少々気になりますが・・・)