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ラーメンエース&Cafe Amnos 自営業備忘録
by erinberryjam
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エビの香り

たくさんの方からお悔やみとお励ましをいただきまして
ありがとうございました。
人が亡くなると病院に長くは居られず
葬儀社さんを手配して
とっとと出て行かなくてはなりません。
行き先は大抵戸建ての家なら
その故人や遺族の家に戻ります。
悲しむ間もなくすぐに葬儀社さんと火葬の手配をし
さかのぼって葬儀の時間等決めるような流れです。
母の家はモデルハウスとまではいかないにしても
整理整頓ができていて、突然誰かが訪ねても大丈夫!
あぁ・・・私の家ったら~(ノД`)雑多過ぎるぅぅぅ~
全然大掃除が終わらないまま年を越し
タイムリミットを迎えちゃんぽん巡業(長崎)に出かけてしまった
あの正月から間もなく半年!!
今年は1年かけて大掃除をするという
大きな目標を立てていたにもかかわらず
ゴールデンウイークに草むしりをしたのに
同じ景色になってしまった庭(>_<)
右から左に物を動かしながら掃除機だけはかけるけれど
変わらぬ物の多さ(>_<)
絶対棺桶なんか入れられないわ~
というかこのまま死ねないわ~~(ノД`)
もう秘技の域です。
よく海外旅行で長く家を空けるときに
多少散らかしておいた方が
「必ず帰って来なきゃ!!」という心理が働き
無事に戻れるという秘技・・・秘技なのか!?
5年かけて大掃除をするしかないわ(;一_一)

さてあまり「美味しい」という評価をいただかない『エビ』(笑)
エビの香り_e0239312_22574757.jpg

私は好きな味です!
子どもの頃えびみりん焼にマヨネーズを塗って食べてましたけど
ハイカロリーですよね?ゾッ!!
えびみりん焼やらえび満月
かっぱえびせんしか知らなかった子どもの私に
伯母が「えびせんでもお上がり」と言って
坂角の『ゆかり』を出してくれたときは
「これのどこがえびせんだよ!」と思ったものでした。
先日エビ試作に没頭する夫にえびみりん焼を
買ってあげると「これのどこがえびせんだよ!」とのこと
えびの香りがしないのだとか(@_@;)
試作の段階で嗅ぎ過ぎたのかしらん?

まだ限定『エビ』は始まったばかり!
是非お召し上がりくださいね~♪
by erinberryjam | 2016-06-20 23:36 | ラーメン屋 | Comments(6)
Commented by まる at 2016-06-21 06:43 x
お疲れ様です。

旅行に出た先で、何か起きた際、
自宅に誰かが入るであろうと思うことが、多々あります。
しかしながら、ある程度の生活感や雑多な感じで
出掛けてしまうことが多いです。。

エビ味、未食です。売り切れでたどり着いてません。
バイト君が、それらしき物を食べてましたが、
あまり香りも感じられなかったので、あの小皿の物は、
何だったのだろうと思っています。

えびせんとゆかり、ジャンク的なえびせんの方が、
自分的には好きです。
エビ味、売り切れでない時に、
頼んでみようと思います。
Commented by erinberryjam at 2016-06-21 12:35
まるさん
ありがとうございます。
あ・・・売り切れてましたか~(>_<)スミマセン!
でも夫が今日気になっていた点がクリアできたそうで、「今日まかない食べられるよ!」といつも食べられるのですが、いつもに増して薦めるので納得のエビができたのだろうと思います。
これからお出しできるエビはバージョンアップしたエビですので是非!!
何でしたら水曜日は調整をかけて、売り切れないように・・・(笑)なんて( ´艸`)
Commented by Aru at 2016-06-21 21:50 x
やはり、、、エースさんの限定はバージョンアップしますよね、最初だけで判断するとダメなんですよね、反応を見ながらというところもあると思うのでやってみないと判らないですし。次回のエビ味が楽しみです。(すみません、ちょいと何かが足りないような気がしてました。。)
Commented by erinberryjam at 2016-06-23 16:28
Aruさん
バージョンアップなんて書いてしまいましたが、私は変化がわからなかったのです(>_<)
「どこがどう変わったのか分からなかった・・・変わった?」と聞くと「変わったんだよ!o(`ω´*)o」とのこと。
次に召し上がって何の変化もなかったらスミマセンm(_ _)m
Commented by たかや at 2016-07-01 14:04 x
お土産チャーシュー忙しくて、つくれないって聞いたけど、再開は、されないのですか?
Commented by erinberryjam at 2016-07-01 22:05
たかやさん
売り切れてましたか…スミマセン(>_<)
微調整が必要なお品でございまして、ご用意できる日とご用意できない日がございます。
「今日はやけにブタラーメンが出るな~」なんて日には…どうぞご理解くださいますように<m(__)m>