ラーメンエース&Cafe Amnos 自営業備忘録
by erinberryjam
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ダッチオーブン

品川で手話通訳をした日に会と会の間に大急ぎで食べた
mont-bellプロデュースのカフェHarvesterraceさん
昭島にあるらしいことを知り
昭島の友人を誘って行ったのですが
何か違う・・・名前も違う・・・つまり別の店でした。
ダッチオーブン料理を強調して友人を誘ったものだから
「ダッチオーブンのところね、行ったことあるよ!美味しかった!!」
そして「ここ!ここ~!!」
そこはsnow peak プロデュースのカフェ(;¬_¬)
そして向かいにしっかりmont-bellもあったので
「ハーベステラスってアレじゃん?」と言うと
「思い込みでコッチ来ちゃった・・・
でもどっちも食べたけどコッチの方が好きだな~」
と言う友人を信じsnow peak eatさんへ
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snow peak 昭島アウトドアヴィレッジ
昭島市田中町610-4
042-519-7685

友人は難聴者で屋外では補聴器がすべての音を拾ってしまうので
手話付きで話す方が確実にわかるのだとか
全ての難聴の方がそういうわけではなく
何デシベルまで聞こえるかで随分違うらしく
聴者寄りの難聴者やろう者寄りの難聴者と十難聴者十色φ(.. )
ろう者同士の夫婦はたくさんいて
私の両親やその周りもほとんどがそうなのですが
「私20年くらい前はコーダ(ろう者の子ども)同士で
結婚したかったんだけど知り合わないじゃん?
見た目わからないし・・・」と言うと
「難聴同士はイヤだな~だってエッ?エッ?って
しょっちゅう聞いて疲れちゃうんだよね~」とのこと
ろう者とも聴者ともコーダとも違うストレスがあるんだな・・・φ(.. )
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ダッチオーブン料理はと言うと
芋類やハンバーグがバツグンに美味しく
ダッチオーブンが欲しくなりました!
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捕った魚をダッチオーブンで蒸し焼きにしたら・・・(´-`).。oO
と想像してすぐ断念(-_-;)
夫の素潜りは6キロのウエイトを持ち運ばなければならず
重いダッチオーブンを敢えて持って行くことはないのであって
家庭用と割り切ってもどれとも重ならない調理器具は
ダジン鍋くらい邪魔で・・・
食べたくなったら昭島に行けばいいか(´Д`)
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手前の私が食べたケーキはゴルゴンゾーラのチーズケーキ!
ほんのりブルーチーズの香りとずっしりのチーズ感
美味しかった~~♪

アウトドアヴィレッジ内には他にも
有名アウトドアブランドのショップや巨大クライミングウォールがあり
アウトドア好きにはたまらない場所だと思います。
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モンベルのキャラクターモンタくん!
あつらえてもらったのね~ピッタリ!
e0239312_21501954.jpg

人間ちっさっ!!

アウトドア好きにはたまらない場所
私はインドアなので・・・(◎-◎;)
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by erinberryjam | 2015-12-02 22:41 | カフェ | Comments(2)
Commented by まる at 2015-12-03 00:00 x
お疲れ様です。

素潜りのウエイトをダッチオーブンに
したら、一挙両得じゃないですか・・・(笑)
ダッチオーブンで、アクアパッツア
みたいなものを作ったら、さぞ美味しいん
でしょうね。。
Commented by erinberryjam at 2015-12-03 13:28
まるさん
一挙両得!!鋳鉄製のほかステンレス製もあると書いてありました(^_^)bダッチオーブンでアクアパッツァ・・・さぞ美味しいんでしょうね~~( ´艸`)じゅるりっ