ラーメンエース&Cafe Amnos 自営業備忘録
by erinberryjam
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
カテゴリ
全体
ラーメン屋
カフェ
旅行
多摩
教会
大相撲
介護
食品の秘密
未分類
以前の記事
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
フォロー中のブログ
lilac_cottage
つみつみ
grace
Lene cafe つうしん
あしげんち
最新のコメント
情報局(仮)さん はい..
by erinberryjam at 00:28
ありがとうございます。 ..
by 情報局(仮) at 07:09
情報局(仮)さん コメ..
by erinberryjam at 18:28
こんにちは。 『鍋エー..
by 情報局(仮) at 10:02
八王子のラーメン大好きさ..
by erinberryjam at 14:19
八王子のラーメン大好きさ..
by erinberryjam at 23:31
Aruさん スッゴく行..
by erinberryjam at 18:32
私もハワイなんてと昔は思..
by Aru at 08:07
まるさん 今いるアルバ..
by erinberryjam at 11:16
履歴書の件、ブログで読ん..
by まる at 14:40
メモ帳
最新のトラックバック
http://venus..
from http://venusha..
venussome.com
from venussome.com
whilelimitle..
from whilelimitless..
http://while..
from http://whileli..
ライフログ
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
最新の記事
焼かない焼きそば的な汁なし
at 2017-05-16 00:31
Cafe Amnos 定休日..
at 2017-05-08 23:36
スパイス尽くしのおしゃれカフェ
at 2017-05-01 16:03
百年後に再び…
at 2017-04-26 18:17
Happy Easter 2..
at 2017-04-17 05:16
外部リンク
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
旅行・お出かけ
レストラン・飲食店
画像一覧

五月病?

荷物も持たずに帰宅しかけましたよ(;一_一)
それでエースで鍵を借りて荷物を取り出し
今度は車に乗ってから
レジ締めをしていないことに気付きました(>_<)
凄いボケっぷり・・・

今始まったことではありませんが(-_-)

数日前もオリーブオイルを入れ忘れたまま
ベーグルを捏ねてしまい気付いたのは
二次発酵の時( ̄□ ̄;)!!
店頭には出しませんでしたが
思いの外美味しくて
オリーブオイルなしというわけにはいかないので
毎日、水加減調整中((φ(._.*)カキカキ(*._.)φ))
e0239312_2242355.jpg

「悪魔みたいな字」と夫が言う字(;一_一)
きれいな字ときたない字のギャップが大きいだけですよ!
(何を書いても言い訳っぽい・・・)

以前レーネ姉さん(lene cafeさん)とパチャンガさんの社長Bさんが
lene cafe さんとパチャンガさんの記事
VAVITOY BAGELさんのことを話しておられたので
いつか行こうと思ったのですが
結局時間だけが無情に過ぎてゆくので通販で買いました。
http://www.vanitoy.com/
e0239312_2257470.jpg

e0239312_22593991.jpg

奥から
プレーン / 黒豆五穀
トマト&バジル / バナナショコラ
シナモンレーズン / 抹茶ホワイトチョコ
かぼちゃ /抹茶あずき
ブルーベリー / アップルシナモン
e0239312_23123399.jpg

プレーンだけで比べても凄い違い!!
人気№1はプレーン
№2は抹茶ホワイトチョコ
e0239312_2322348.jpg

この組み合わせよくあるのですよ~人気なのですね!?
もっちりで本当に美味しかったです!!
e0239312_2342432.jpg

№5のかぼちゃはもっともっちり!
弊店とは全く違うベーグルでした・・・どうしよう"(/へ\*)"))
どうしようもこうしようもないので
私はオーションと上手に付き合っていきます!
(オーション=二等粉の強力粉で
夫がラーメンを作る際に仕入れてあるモノ)
失敗からいいものが生まれることだってあるわけだし!!

それにしても最近ボケボケして・・・五月病?
[PR]
by erinberryjam | 2015-05-16 23:54 | カフェ | Comments(2)
Commented by まる at 2015-05-18 07:04 x
お疲れ様です。
ベーグル研究大変そうですね。
オーションと付き合うって、
大変だけど羨ましかったりします。

五月病じゃなくて、
「鶴竜出ていたら、優勝争い絡めたんじゃない?」症
かと存じます。www
Commented by erinberryjam at 2015-05-18 15:04
まるさん
そうなのですよ!!
鶴竜にとってはこんな優勝に絡めそうなチャンスないのに、心にポッカリ穴の開いた(NHK/プロフェッショナル)最強横綱と取り組み後に右肘を痛そうにする横綱、そして技と体だけで心が伴っていないカッとなりやすい照ノ富士・・・もったいない~(ノД`)
なので荒鷲が一勝でもできるように応援する相手を変えました(^з^)-☆昨日の『関取訪問』のコーナーでハートを鷲掴みにされまして・・・(´-`).。oO「優しくて力持ち!」の青年って好感持てますよね!結局自分も出待ちしたり、「優しくて力持ち!」の男の子に惹かれるスージョなんだな~と少々反省(;^_^A←純粋に相撲を見なされ!
さぁ後半戦、「誰か白鵬に土をつけておやりなさい!」という気分ですよ。

オーション・・・二等粉なのに『オーション』という高級ブランドになってしまって、奪い合いです・・・(;¬_¬)
ちなみに三等粉になると飼料だそうです。