ラーメンエース&Cafe Amnos 自営業備忘録
by erinberryjam
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アドベントクランツ&クリスマスリース

まだ場所の途中ですけれどね・・・
ガッカリしてますよ!
鶴竜の相撲にね(;一_一)
まぁ~その話は場所後に・・・

なんとなくイメージしているものがあって
それを作りたくて弊店の裏の造園屋さんに
足が向いてしまいました。
自分でもビックリの積極的行動!
e0239312_22211461.jpg

多摩ガーデンプランニングさん
「クリスマスのリースを自分で作りたい!」と相談すると
快く常緑樹の枝葉を分けてくださいました。
e0239312_22292153.jpg

お客様も滅多に来ないので(←いいのか?)
アトリエと化した店内での作業
種類ごとに10~15cmの長さに切って準備します。
数種類を束ねてミニブーケを作り
輪にしておいた銅線に巻きつけていきます。
e0239312_22351532.jpg

ここまでですべての集中力を使い果たしてしまいました。
e0239312_22454267.jpg

こちらはアドベントクランツ
クリスマスから4週間前に1つずつ点火します。
e0239312_22495085.jpg

ヘトヘトになってしまったので
こんなにシンプルになってしまいましたが
弊店にはこれくらいが合ってるかな・・・と思います。
画像の向こうに見えるのがその造園屋さん!
厨房からも見渡す限りグリーンで癒されるのです。
クリスマスリースを作っている間も
松に似た香りに包まれました。
手も松ヤニべったりでしたけれど・・・(+_+)
サラダ油を馴染ませてから石けんで洗うと
キレイに落ちますよ!
(いるか!?こんな情報・・・)

百貨店で働いていた頃
商業的なクリスマスが嫌で嫌で
『いざ!クリスマス商戦!!』みたいな感じで・・・
でもこんな風にアドベントクランツやクリスマスリースを作りながら
クリスマスを待つ喜びというものに浸れました。
子どもの頃のそれとも違う
静かに厳かな気持ちで
「イエス様、あなたのお誕生を心から感謝します!」
と呟きたくなるような・・・

で・・・出来上がったこれらも
客数が少ないせいか人目に触れることもなく
そして誤算であった女子のお客様より
おじさんや男子学生の多い弊店では
誰ひとり松の香りやアドベントクランツに
気付いてくれる人がいないのでした・・・(>_<)
男って・・・
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by erinberryjam | 2014-11-21 23:29 | カフェ | Comments(2)
Commented by Aru at 2014-11-26 23:19 x
生リースよいですねぇ、先週今週共にお休みだったので見られませんでした。次回ですかね、、、今週月曜は相方も連れて行ったのですが
Commented by erinberryjam at 2014-11-29 17:10
Aruさん
わわわっ・・・今頃コメントに気付きました(>_<)
先ほどご来店くださったのにお詫びの一つも申し上げず失礼しましたm(_ _)m
あぁ~セレナの話といい・・・スミマセン!
奥様もご一緒でしたか~残念(T_T)
お会いしたかったです!