ラーメンエース&Cafe Amnos 自営業備忘録
by erinberryjam
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『茶々牛乳』

先月夫婦でアラスカに行った際
帰りにカフェの勉強とはいえシアトルで降り
1人で行動したことを夫の両親には
よく思われていないのではないかと思っていたのですが
「よく勉強して・・・」と感心され内心ホッとしました。
それどころか次はどこ行こうかと考えている自分がいたりして・・・

その日夫の実家を出て
またしても私1人でカフェに寄らせてもらいました。
e0239312_2347734.jpg

CAFE SMASH 1979 さん
相模原市中央区千代田2-2-15 2階
042-758-4960
11:00-22:00
e0239312_235637100.jpg

ラテアートがかわいい・・・
カプチーノとプリンで¥800
e0239312_013156.jpg

いい雰囲気・・・
そして広々~~!

あっという間にカフェタイムを切り上げ
夫の地元の友人らと食事に
皆夫の影響でインドに行ったことがあり
インド話に花が咲いていました。
シアトルの次はインドでチャイ屋台巡りかな~と
私1人インドに行ったことがなかったので
そんなことを言うと夫の友人は
「向こうのチャイ、大したことないぜ!」
夫は
「インドのスタバのチャイが一番旨かったりするんだよ!」
冗談とも本当ともとれる内容・・・(-"-)

弊店(カフェアムノス)でも
マサラチャイという名前でお出ししていますが
マサラとはスパイス
チャイはお茶で
マサラチャイといえばミルクで煮出したスパイスティーです。
チャイはヒンディー語ですが色々な国で
チャイやチャーイと呼びます。
チャイ・ティー・フランス語のテ・日本語の茶の語源は
全て中国語の茶です。
英語のTeaをローマ字読みすると
中国語の発音に近くなります。
インドのスタバのチャイがどれだけ美味しいかわかりませんが
スタバメニューに『チャイティーラテ』というのがあって
ヒンディー語と英語とイタリア語をミックスした『茶々牛乳』
違和感はありますがこういうネーミングが
ウケるのかもしれません・・・

学生の頃服装史の授業は
学生に興味を持たせるために
導入としてサリーの着付けを見せてもらいました。
織りの勉強にマドラスチェックのことも学びました。
その頃すでに夫はインドを放浪しており
ルンギーという腰巻姿で帰国したそうです。
私の方が被服学だけですけれど
インドのことを学んだのに夫は生インドを学び
100歩出遅れた感じです!!

もうこれはインドでチャイを飲むしかありません!
チャイを飲むためだけに!!

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by erinberryjam | 2014-08-17 00:43 | カフェ | Comments(0)