ラーメンエース&Cafe Amnos 自営業備忘録
by erinberryjam
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初心忘るべからず

e0239312_2216231.jpg

こんな風にプリントアウトした用紙を当てて
カーボン紙で写し塗料を筆で書いていく作業・・・

すごく時間がかかるのですが
この時はスペルが間違えてるとは気付きもせず
塗料が乾く前にエースに並んでくださってるお客様に指摘され
何とか拭ききりリカバーできました!
本当に良く間違えるのです。
e0239312_22252178.jpg

every month の every が evry になってたんですよ!!
メニューを作ったばかりの頃は
bagel が bagle になっていたり(ベーグル)
lox が locks になっていたり(サーモンのこと)
無理して英語なんか書かなきゃいいのに・・・私!
なんだかキッズ英会話みたいなフォントだわ(;一_一)

そんなわけで今日は第4土曜日でしたので定休日♪
いつも通りみっちり下北沢で手話通訳の勉強です。
そして友人が近くで個展を開いているのでそのギャラリーへ
e0239312_22421733.jpg

折り紙のように折った紙を樹脂で固めているのですが
それが何連にもなっていてどれも素敵なのです!
弊店でも取り扱ってますので是非ご覧くださいね!!

今日のもう一つの用事は昨年度卒業し
晴れて百貨店の化粧品売り場で美容部員になった
エースの元アルバイトのYさんを訪ねてのお顔エステ♪
ハリウッド化粧品という会社です。
すっかり大人の女性という感じで
上手にエステ・メイク・接客をしてもらいました。
感慨深い・・・

化粧品を買ったので
Afternoon Tea Tea Roomのドリンク無料券をいただきました!
e0239312_2325168.jpg

海老とアボカドのサラダサンド
(パンは一番下に沈んでいます。)
e0239312_235350.jpg

マンゴーショートケーキとアップルジンジャーハーブティー

私がカフェをやりたいと最初に考えたのが
阪神淡路大震災の数カ月後の
兵庫県宝塚市のAfternoon Tea Tea Roomでした。
人々の心の傷は深く
数カ月経っても電車の中で誰か1人がすすり泣けば
2人・3人とすすり泣きが聞こえるという状態でした。
まだまだ手付かずの半壊・全壊の建物があちこちにあり
その時は京都の会社から担当地区の神戸まで
御用聞きをする日々で私は堪えてました・・・
唯一カフェは活気があり華やかで
少しだけ悲しみを紛らすことができた場所でした。
(私は京都在住でしたので被災者ではありませんでしたが
一緒に悲しみを負ってしまっていました。)

実は思い入れのあるAfternoon Teaでしたが
久しぶりの利用でしたので
これまた感慨深く
20代のアクセサリー作家のKちゃんや
美容部員のYさんと会って
20代の頃Afternoon Teaで決心したことに
立ち返ることができ
今日は特別な思いがしました。

好きなAfternoon Tea Living(雑貨部門)の方も
ポーランド食器を扱っているとインターネットで見ました。
弊店でも扱っている品です。
まだ友人が1度買ったきりの品だったので不安になりましたが
Afternoon Teaで扱っているなら大丈夫!
・・・と思うことにしました。←若干不安←大分不安
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by erinberryjam | 2014-06-28 23:56 | カフェ | Comments(2)
Commented at 2014-06-30 16:55 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by erinberryjam at 2014-06-30 17:07
まるさん
そうですね・・・心も身体も癒されてほしいと願っています。
はい、アラスカで休養してきますね!
ちなみに夫は潜れるかどうか妹に尋ねたら、そんな人いないけど、どうぞご自由に~という内容のメールが帰ってきました( ´艸`)