ラーメンエース&Cafe Amnos 自営業備忘録
by erinberryjam
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不動のコーヒー

まぁ~カフェ・オ・レのオンパレードでしたよ・・・
牛乳がなくなってしまい
来客中のエース・アルバイトのMちゃんが
快く買い物を引き受けてくれました。
ハーブティーがオススメのカフェなのですが
コーヒーは不動の人気なのですね・・・
そんなことをお茶の業者さんに伝えたら
サッカーのワールドカップも近いので
南米原産のマテ茶を売ってくれないかとのご提案・・・
日本茶・中国茶と紅茶を一緒のお茶のくくりにするなら
コーヒー・お茶・マテ茶が世界の三大飲料だそうです。
ハーブティーのくくりに入れている会社もありますが
マテ茶はマテ茶だけのくくりとされています。
カルシウム・マグネシウム・鉄・マンガン・亜鉛などの
ミネラルが豊富でお肉料理との相性もピッタリ!
ラーメンの後にもピッタリ・・・かも?
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こんな風にひょうたんをくり抜いたマテ壺に
ボンビージャという茶漉しつきストローを入れて飲みます。
南米ではこれを廻し飲みし友情の証とするのだそうです。
このマテ壺を日系アルゼンチン人の友人に貰ったのですが
廻し飲みでなくてもこれをプレゼントしてくれたことが
友情の証のようで本当に嬉しく思いました。
お店でお出しする時はティーポットサービスです。
「なんだ・・・友達じゃなかったのかよ!」と迫られたら
マテ壺でお出しします。(笑)
ちなみにマテ壺もマテ茶も南米ではマテと呼ぶそうです。
マテにマテを入れてボンビージャで飲むわけです。


先日チラシを作ったのですが
周辺の公共施設は営利目的のチラシだと
置いていただけないのだそうです。
スーパーでも断られてガッカリしてしまったのですが
地道にポスティングでもします!
でももっと有効的に宣伝してくださった情報サイト!!
まいぷれ八王子さんの記事
写真もたくさん撮ってくださったのでどうぞご覧ください!
記者の方がとっても背が高く
記事を見て
ほほ~っ!こんな風な見え方なのね!?
天井を抜いて開放感を出して本当に良かった!!
・・・とシミジミ思いましたよ。
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by erinberryjam | 2014-06-10 23:29 | カフェ | Comments(2)
Commented at 2014-06-12 12:22 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by erinberryjam at 2014-06-15 21:42
まるさん
お茶の業者さんは1階・2階でそんな売り方してくださいよ~という感じでした。コチラは公開で書いていますので、ライトな書き方で失礼します。
それで追伸の部分ですが、わかります!私はよく食材を取りに1階に下りますので、また偶然お会いできるのを期待してます!!ご来店されないこともどうか気になさらないようにお願いします。